A Dreher Sörgyárak Zrt. adott otthont június 10-én a KÖVET Klub nyár előtti utolsó rendezvényének, amelyet a KÖVET Egyesület és az iFood Élelmiszer Klaszter közösen szervezett.
A programot Herner Katalin, a KÖVET Egyesület ügyvezetője nyitotta meg, aki felidézte a Dreher Sörgyárak és a KÖVET több évtizedes együttműködésének fontosabb mérföldköveit.
Ezt követően Szabó Ibolya, a Dreher Sörgyárak Zrt. vállalati kapcsolatokért felelős igazgatója köszöntötte a több mint ötven résztvevőt, kiemelve a vállalat alapértékeit, valamint a közösségi szemlélet és a felelős vállalatirányítás jelentőségét.
Az előadások sorát Dr. Endrédy Orsolya folytatta, aki bemutatta a Dreher fenntarthatósági és ESG törekvéseit, az eddig elért eredményeket, valamint azokat a kihívásokat és lehetőségeket, amelyekkel az élelmiszeripari szereplők napjainkban szembesülnek.
Az iFood Élelmiszer Klasztert Weisz Margit klasztermenedzser mutatta be. A szakmai programot Oláh István fenntarthatósági szakértő előadása zárta, aki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
fenntarthatósági törekvéseit, többek között a Fenntarthatósági Minősítések Kisokosát ismertette a résztvevőkkel.
Ezt követően a KÖVET Egyesület és az iFood Klaszter képviselői ünnepélyeskeretek között együttműködési megállapodást írtak alá.
A szakmai kerekasztalbeszélgetésen Herner Katalin moderálásával Dr. Endrédy Orsolya (Dreher Sörgyárak Zrt.), Dr. Némedi Erzsébet (Compessa Platform), Hollósy Tibor (Kométa 99 Zrt.) és Komoróczy-Kollár Rita (Kollár Pakk Kft.) osztották meg tapasztalataikat a fenntarthatóság élelmiszeripari kihívásairól, lehetőségeiről és eredményeiről. A résztvevők eltérő területeket képviselnek, mégis számos közös pontot fogalmaztak meg. Egyetértettek abban, hogy a fenntarthatóság középpontjában az ember áll: a tudatos döntéseket hozó fogyasztó, a vállalati célokat megvalósító munkatárs, a stratégiai döntéseket meghozó vezető, valamint a jövő generációja, amelynek szemléletformálása kulcsfontosságú feladat.
A beszélgetés során szó esett a csomagolási megoldások és a fogyasztói edukáció szerepéről, a vállalati szemléletformálás fontosságáról, az ESG-törekvések gyakorlati megvalósításáról, valamint a kutatók és a vállalatok közötti együttműködés jelentőségéről. A résztvevők hangsúlyozták, hogy a fenntartható működéshez szükséges jó gyakorlatok és innovatív megoldások már rendelkezésre állnak; a siker kulcsa az egymástól való tanulás, a tapasztalatok megosztása és a közös cselekvés.
A szakmai programot a Dreher Sörgyárak Zrt. telephelyének és a Dreher Sörmúzeumnak a bejárása zárta, ahol a résztvevők a sörgyártás múltjába és jelenébe is betekintést nyerhettek. A nap
végén kötetlen szakmai beszélgetések és jó hangulatú sörkóstoló várta a résztvevőket, méltó lezárásaként a nyár előtti utolsó KÖVET Klubnak.
Találkozzunk a következő KÖVET Rendezvényen!
